Les plats du jour proposés par Patrick Fulgraff

Patrick Fulgraff propose également des PLATS DU JOUR du mardi au samedi

" Notre passion, c'est vous régaler "

LES PLATS DU JOUR

SEMAINE DU MARDI 30 JUIN AU SAMEDI 04 JUILLET 2009

Mardi 30 juin

Risotto aux petits légumes
et escalope de saumon grillé à la crème liée au beurre d'escargot - 8,70 €
ou
Rôti de Porc, chou rouge, pommes fondantes - 8,30 €

Mercredi 1er juillet

Lasagne des pêcheurs sauce tomate, verdure de saison - 8,20 €
ou
Tripes à la crème et aux herbes, purée de pommes de terre légère - 8,10 €

Jeudi 02 juillet

Moules de bouchot à la crème, riz aux champignons de Paris - 8,50 €
ou
Ratatouille et saucisse grillée - 7,90 €

Vendredi 03 juillet

Filet de loup pané, sauce gribiche, carottes Vychissoise - 8,90 €
ou
Wok de volaille, de légumes et de champignons noirs - 8,50 €

Samedi 04 juillet

Blanquette de Noix de Saint Jacques,
de crevettes et de girolles, julienne de légumes de saison - 13,90 €
(quantité limitée, merci pour votre compréhension)
ou
Suprême de volaille à la tomate et au vinaigre - 11,90 €
(quantité limitée, merci pour votre compréhension)

••• INFOS GOURMANDES •••

Cuisinier du Marché, Patrick Fulgraff vous invite à découvrir sa
Carte Dernière Minute

Quelques gourmandises sucrées en fin de semaine. Nous consulter

Notre plat du jour est prêt à partir de 11 heures. Nous pouvons également, et sur demande, vous le livrer (+ frais de déplacement - Colmar: 0,50 € - zone limitrophe: 1,50 €).

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PATRICK FULGRAFF TRAITEUR - 31 rue des Jardins - 68000 COLMAR - France
tél: (33) 03 89 21 60 30 - fax: (33) 03 89 21 60 33
e-mail: patrick.fulgraff.traiteur@calixo.net